МЕНЮ
Оставьте Ваши данные
и мы обязательно с Вами свяжемся
Организация
Ваш e-mail
Ваш телефон
Технические характеристики
Изготовлен из пастеризованного молока, с использованием мезофильных и термофильных стрептококов, термофильных и молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения «Клеричи 96/04», поваренной соли, отвердителя-хлористого кальция, консерванта- калия азотнокислого, красителя-бета-каротина.
Пищевая ценность 100 г сыра: жир - 31,5 г; белок - 25,5 г.
Энергетическая ценность 100 г - 385,5 ккал/1614 кДж
(в фирменной плёнке с логотипом)
Сыр "Эдлер, 50%
Форма брус
Твёрдый сыр, привлекающий внимание за счёт нестандартного внешнего вида и по-настоящему волшебного вкуса. Выработан по собственной технологии! Совершенно «слепой» - без единого глазка на разрезе. Имеет плотную эластичную консистенцию, и яркий мускатный аромат. Срок созревания от 90 до 120 дней.
Размер головки: д - 300 мм, ш - 120 мм, в - 90/140
Вес одной головки: 4,3 - 4,5 кг
Количество сыра в коробке: 3 штуки
Вес коробки: 12,9 - 13,5 кг
Размеры коробки: д - 420 мм, ш - 325 мм, в - 130 мм